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吉林省春润生物科技有限公司

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猪骨浓汤的风味
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产品: 浏览次数:1789猪骨浓汤的风味 
品牌: 春润公司
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-10-27 09:07
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详细信息

产品说明:

·本产品采用进口设备通过对骨头蒸煮、分离、提取等工艺精炼而成,低脂高蛋白富含骨原胶,口感纯正,汤色乳白,不含任何防腐剂和色素,具有、风味好、口感佳等特点。

·性状特点:

本产品具有猪骨浓汤的风味和口感,香气飘逸,口感纯正,留香时间长,味道鲜美。

·应用说明:

本产品可以应用于各种中式菜肴调汤,如火锅、豆捞、汤面、米线等餐饮行业,具有添加量小,浓度高等特点。

·使用方法:

将本产品与其他调味品混合按照比例与汤水混合,混合后在80-100℃下搅拌5-10分钟

·建议添加量:

1.火锅、豆捞调汤1-2%

2.米线调汤0.8-1.8%

3.肉馅调料3-5%

4.其他汤料0.5-1.0%

注意事项:

本产品采用原料精制而成,存放时请置于阴凉通风处,用好后请及时密封好,保证其品质。

名称:猪骨高汤

特点:1:500稀释,颜色亮白,香气浓郁

状态:膏状

应用建议:各式餐饮,酱卤食品

建议添加量:0.5-2.0%

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